Отправила мужа за хлебом в магазинчик на первом этаже нашего дома. Стоя в небольшой очередке муж насчитал 70 сортов сыра в одной витрине и 30 в другой (хлеб и сыр продаются в одном отделе). Дожили-с однако...
А они съедобные? Ну, в смысле, вкусные? А то я почти совсем перестала в магазинах сыр покупать. Польские и немецкие - ещё куда ни шло, там хоть чувствуется, что из молока... а наши - не могу даже в рот взять, они пальмовым маслом все отдают. (
Я все 100 не пробовала. Но те, что брала весьма и весьма. Но ты права, сейчас с сырами совершенный караул. Иногда такое продают, что и в рот взять нельзя. Меня, правда, спасает то, что обычно попробовать можно.
Тьфу, тьфу, тьфу в этом магазине как-то все нормально было. Правда, самые дорогие, как и самые дешевые я не беру. А в среднем ценовом диапазоне все всегда нормально было. Правда, нас там уже знают, так что могут и предупредить в случае чего, правда, это чаще к хлебу относится.
При всем богатстве выбора альтернативы все равно нет. Увы. Лежат, лежат на прилавках сыры и колбасы, сосиски и прочее... Но вкус.... списифисеский, как говаривал Райкин. Очень редко можно купить продукты, которые похожи вкусом на натуральные (не берусь утверждать, что они и правда натуральные). По пальцам можно перечесть... Мне, к примеру, посчастливилось купить масло из Джанкоя, оно было НАСТОЯЩЕЕ. Еще в Крыму овощи летом настоящие. В Москве таких не купишь, все "из пластика". Купили к шашлыку помидорок.... Ну что сказать, из двух кило съели штук пять компанией на 8 человек. Не похоже это на помидоры, ну совсем. А сыр... Люблю вкусный, дорогой... Иногда и купила бы. Но "сыр с плесенью" помимо штатной, предусмотренной техпроцессом, покрыт вторичной плесневелой коркой, есть которую никакой пользы, кроме вреда, про удовольствие и вовсе молчу. Еще бы, столько стоит.... Так что есть-то он есть, вот только кто ж его съест? Разумеется, нет правил без исключений. Но в целом картина печальная.
Ну, кое- какая альтернатива все-таки есть. В своем районе уже весьма хорошо знаешь, что и где покупать можно, а что категорически нельзя. Так что беру обычно, у одних и тех же людей, которые и посоветуют, и отговорят в случае чего, и займут денюжку, если вдруг окажешься на базаре без денег.
К счастью, похожее вкусом на натуральное встретить пока можно, хотя гарантии 100% натуральности, конечно, нет. Но лучше об этом даже не задумываться. поскольку становиться фермером я не планирую, а в противном случае можно просто свихнуться.
В этом магазине, счастью, среднеценовые сыры разбирают довольно быстро. Во всяком случае те, которые мы обычно берем. Так что, к счастью, на нештатную плесень здесь не натыкалась. Хотя как-то на работе было подобное с сыром, купленным сотрудницей в супермаркете.
Овощи летом, к счастью, у нас тоже в основном нормальные. А вот сейчас, конечно, вкусных помидоров днем с огнем не найти.
это ужасно... вот и стой потом, мучайся муками выбора (два полупардона за тавтологию). Вот когда было два сорта - российский и голландский - и проблем с выбором не было! :))
Как-то получается. ;) Кстати, я в советские годы к сыру относилась очень настороженно. Обычно радовались любому сыру, а мне, как ни странно, одни нравились, а другие категорически нет. что конечно не радовало моих домашних. И несколько шокировало окружающих. Поэтому в гостях проще было говорить, что сыр я вообще не люблю.
Если сыры вкусные, то это здорово! Я очень-очень рада за харьковчан. Только моя племянница говорит, что у вас молочный продукты не из молока. Я не очень понимаю как это, но она спец - когда-то заканчивала мясо-молочный техникум. И она химик по специальности.
Есть вкусные, а есть просто несъедобные. Сотрудница как-то такую редкую гадость купила, что просто караул!
Знаешь, очень часто молоко сейчас из сухого молока разводят. У некоторых производителей его совершенно невозможно пить. Из такого ни простоквашу, ни творог не сделаешь. И сметану тоже как-то так нахимичивают, так что приходится быть осторожным.
Ой, я много сыров люблю. В последнее время мы на выдержанные сыры подсели, хотя они и недешевы. К сожалению, любимые мною раньше Гауда и Сметанковый, сейчас стали несъедобными, так что пришлось перейти на Королевский и Пармезан. А еще мы любим сыры с плесенью зеленой и белой (типа Бри, Комамбер), и фиту, и брынзу, и адыгейский с сулугуни, и, и, и... А еще самодельные сыры с зеленью (особенно те, которые в Крыму на базаре). ;)))
no subject
Date: 2012-01-09 09:02 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-09 10:58 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-09 09:06 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-09 10:58 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-09 09:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-09 10:18 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 06:38 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-10 10:07 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-10 06:47 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-10 10:12 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 01:40 pm (UTC)Я сыры уже давно не ем, лишь изредка балую себя какими-нить заплесневелыми лакомствами=)))
no subject
Date: 2012-01-10 10:14 pm (UTC)Хотя всякие там сыры с плесенью сама очень люблю. ;)
Я без сыра не могу. В холодильнике всегда кусок лежать должен. И зачастую не один. ;)
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 02:04 pm (UTC)Лежат, лежат на прилавках сыры и колбасы, сосиски и прочее... Но вкус.... списифисеский, как говаривал Райкин.
Очень редко можно купить продукты, которые похожи вкусом на натуральные (не берусь утверждать, что они и правда натуральные). По пальцам можно перечесть... Мне, к примеру, посчастливилось купить масло из Джанкоя, оно было НАСТОЯЩЕЕ.
Еще в Крыму овощи летом настоящие. В Москве таких не купишь, все "из пластика".
Купили к шашлыку помидорок.... Ну что сказать, из двух кило съели штук пять компанией на 8 человек. Не похоже это на помидоры, ну совсем.
А сыр... Люблю вкусный, дорогой... Иногда и купила бы. Но "сыр с плесенью" помимо штатной, предусмотренной техпроцессом, покрыт вторичной плесневелой коркой, есть которую никакой пользы, кроме вреда, про удовольствие и вовсе молчу. Еще бы, столько стоит....
Так что есть-то он есть, вот только кто ж его съест?
Разумеется, нет правил без исключений. Но в целом картина печальная.
no subject
Date: 2012-01-10 03:28 pm (UTC)Сливочное вкусное, а шоколадное - ммм! )
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 10:34 pm (UTC)К счастью, похожее вкусом на натуральное встретить пока можно, хотя гарантии 100% натуральности, конечно, нет. Но лучше об этом даже не задумываться. поскольку становиться фермером я не планирую, а в противном случае можно просто свихнуться.
В этом магазине, счастью, среднеценовые сыры разбирают довольно быстро. Во всяком случае те, которые мы обычно берем. Так что, к счастью, на нештатную плесень здесь не натыкалась. Хотя как-то на работе было подобное с сыром, купленным сотрудницей в супермаркете.
Овощи летом, к счастью, у нас тоже в основном нормальные. А вот сейчас, конечно, вкусных помидоров днем с огнем не найти.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 05:32 pm (UTC)надо их все перепробовать что ли!
no subject
Date: 2012-01-10 10:52 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-10 07:06 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-10 10:52 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-11 05:44 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 07:21 pm (UTC)Раньше дают сыр - бери :)))
no subject
Date: 2012-01-10 10:56 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-10 07:43 pm (UTC)Только моя племянница говорит, что у вас молочный продукты не из молока.
Я не очень понимаю как это, но она спец - когда-то заканчивала мясо-молочный
техникум. И она химик по специальности.
no subject
Date: 2012-01-10 11:11 pm (UTC)Знаешь, очень часто молоко сейчас из сухого молока разводят. У некоторых производителей его совершенно невозможно пить. Из такого ни простоквашу, ни творог не сделаешь. И сметану тоже как-то так нахимичивают, так что приходится быть осторожным.
no subject
Date: 2012-01-10 09:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-10 11:31 pm (UTC)А еще самодельные сыры с зеленью (особенно те, которые в Крыму на базаре). ;)))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-11 07:53 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-11 08:51 pm (UTC)