Как правильно пить Бехеровку
Jan. 2nd, 2016 09:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ya_rinkaФейсбуком принесло. Сохраню на память. Как раз в закормах бутылочка припрятана. :)
За более чем два столетия существования появилось несколько способов употребления этого ликера, мы рассмотрим каждый из них.
1. В чистом виде (рекомендовано производителем). Напиток подают на стол в небольших рюмках охлаждённым до температуры 5-7°C. Чехи пьют Бехеровку после еды или поздним вечером, это классический дижестив. Закусывать Бехеровку можно ломтиком апельсина посыпанного корицей. Другие блюда не предусмотрены.
Сразу после глотка чувствуется сладковатый вкус с горькими нотками трав, после которого остается длительное послевкусие. Если пробовать Бехеровку при комнатной температуре, появляется душистый аромат трав, но вкус становится резким и не таким приятным.
2. Бехеровка с пивом. Рюмку хорошо охлажденного ликера выпивают залпом, сразу же запивая его светлым пивом. Этот способ популярен в Словакии. Получается оригинальный вкус не похожий ни на что другое. Правда, сочетание крепкого алкоголя с пивом приводит к быстрому опьянению.
3. В лечебных целях. В чашку с кофе или чаем добавляют 1-2 столовые ложки Бехеровки Ориджинал. Это улучшает пищеварение, поднимает тонус и стимулирует иммунитет. Никто в Чехии не сомневается в пользе Бехеровки, поскольку изначально она создавалась как лекарство. Здесь главное не переусердствовать, выпивая не больше одной чашки в день.
4. С другими напитками. Если из-за высокой крепости вам не нравится пить Бехеровку в чистом виде, тогда её можно разбавить соками. Особенно хороши в этом плане вишневый, яблочный и смородинный соки. Пропорции любые.
Стащено с http://alcofan.com
Может быть, кому-нибудь пригодится еще. :)
За более чем два столетия существования появилось несколько способов употребления этого ликера, мы рассмотрим каждый из них.
1. В чистом виде (рекомендовано производителем). Напиток подают на стол в небольших рюмках охлаждённым до температуры 5-7°C. Чехи пьют Бехеровку после еды или поздним вечером, это классический дижестив. Закусывать Бехеровку можно ломтиком апельсина посыпанного корицей. Другие блюда не предусмотрены.
Сразу после глотка чувствуется сладковатый вкус с горькими нотками трав, после которого остается длительное послевкусие. Если пробовать Бехеровку при комнатной температуре, появляется душистый аромат трав, но вкус становится резким и не таким приятным.
2. Бехеровка с пивом. Рюмку хорошо охлажденного ликера выпивают залпом, сразу же запивая его светлым пивом. Этот способ популярен в Словакии. Получается оригинальный вкус не похожий ни на что другое. Правда, сочетание крепкого алкоголя с пивом приводит к быстрому опьянению.
3. В лечебных целях. В чашку с кофе или чаем добавляют 1-2 столовые ложки Бехеровки Ориджинал. Это улучшает пищеварение, поднимает тонус и стимулирует иммунитет. Никто в Чехии не сомневается в пользе Бехеровки, поскольку изначально она создавалась как лекарство. Здесь главное не переусердствовать, выпивая не больше одной чашки в день.
4. С другими напитками. Если из-за высокой крепости вам не нравится пить Бехеровку в чистом виде, тогда её можно разбавить соками. Особенно хороши в этом плане вишневый, яблочный и смородинный соки. Пропорции любые.
Стащено с http://alcofan.com
Может быть, кому-нибудь пригодится еще. :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-01-02 09:14 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-02 11:04 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 12:24 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 05:46 pm (UTC)Скорее не ликер, а настойка.
no subject
Date: 2016-01-03 05:48 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 05:51 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 05:54 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 05:56 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 05:57 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 10:08 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 09:39 pm (UTC)вот тут рецепт брала: http://www.gorod.cn.ua/blogs/andersen_13950.html
получилось вполне похоже, только по цвету ближе к коньяку
в кофе люблю ее добавлять)
no subject
Date: 2016-01-03 09:52 pm (UTC)Спасибо за рецепт. Интересно попробовать, хотя, конечно, список трав весьма внушительный.
Ты на три литра делала? Или уменьшенную порцию?
no subject
Date: 2016-01-03 10:09 pm (UTC)и аниса лучше чуть меньше сыпать, чем по рецепту
no subject
Date: 2016-01-03 10:21 pm (UTC)no subject
Date: 2016-01-03 09:40 pm (UTC)вот тут рецепт брала: http://www.gorod.cn.ua/blogs/andersen_13950.html
получилось вполне похоже, только по цвету ближе к коньяку
в кофе люблю ее добавлять)