О мультиварке замолвите слово...

[ya_rinka]

У нас недавно небольшое семейное торжество было. И по этому поводу свекровь решила подарить нам мультиварку. Подобного типа подарки у нас обычно делаются так: нам выделяется некоторая сумма, а мы уже сами выбираем и покупаем искомый предмет. (Впрочем, я подозреваю, что такая схема дарения подарков у многих в ходу.)
Честно говоря, меня это пожелание поставило в тупик. Мультиварка в списке моих хотелок, если и появлялась когда-то, то была там на самых дальних местах. Можно конечно, сказать, что я не хочу подобный дивайс, и заменить его чем-нибудь давно желаемым (список хотелок у меня, ох, не малый). Но тут поднимает голову мой внутренний хомяк: "Как это не хочу! Как же мы без мультиварочки жить-то будем??? Хватай, раз дарят!".

Собственно вопрос: НУЖНА ЛИ В ХОЗЯЙСТВЕ МУЛЬТИВАРКА???

Я опросила знакомых, прошерстила форумы, но понятнее, к сожалению, не стало. Господа, а что вы посоветуете??? Наверняка, многие из вас уже задавались подобным вопросом и так или иначе решили его для себя.

И еще дополнительная информация к размышлению. У меня есть и довольно активно используются пароварка, скороварка (еще мамина чешская) и йогуртница. А для варки каш и приготовления плова я активно использую толстостенные стальные бергоффовские кастрюли. Причем для плова у меня вообще-то еще и казанок имеется, но в подобной кастрюле плов, ИМХО, почему-то получается лучше.

Comments

[slobozhanka.livejournal.com]

это самая крутая вещь, какую только можно иметь на кухне! В ней можно делать практически всё! И ещё, вот смотри: ты в ней спассеровала овощи, налила воды, закинула картоху с кашей, поставила таймер и пошла гулять, а через 30-40 минут оп! - у тебя есть суп=)))) Про каши я вообще молчу. А какой в ней выходит омлет!!! Я ни в жисть такой не приготовила бы на плите. Ну и шарлотку испечь нефик делать. А холодец - это просто находка, поставил нужную температуру, таймер и забыл! Только выбирай такую, к которой без проблем можно достать доп. кастрюли, е ещё лучше сразу купить хотя бы 1 дополнительную.

[slobozhanka.livejournal.com]

У меня вообще последний год плиты не было - только мультя=)

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно. :)

Пироги в пароварке влажными получаются? Я иногда в пароварке запеканки делаю, правда, в этом случае они у нас у нас они заварянками называются.

Интересная мысль про омлет. Надо будет попробовать его в пароварке сделать.

А в суп я обычно все по мере нарезания кладу. Не люблю, когда овощи разваренными получаются. Особенно разваренную капусту. :)

[capi4ca.livejournal.com]

Я сначала загорелась и готовила только в ней. Удобно необыкновенно. Особенно, каши. Очень удобно делать что-то на пару. Я рыбу делала.
Но... Чашка только одна. Сварила кашу, если сразу не съели, занято. Надо перекладывать.
И мне кажется, все-таки вкус в ней другой.

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно. :)

В пароварке я больше всего люблю, что одновременно можно несколько блюд готовить. :)

[aprilwitchka.livejournal.com]

Мучалась тем же вопросом,читала,приставала к живым людям.Пришла к выводу,что не хочу.Не душевная штука,как кофе из автомата.Подруга говорит:"плов в ней хороший,ну не такой,как в казане,а обычный" :)) Озадачила.
Я люблю сам процесс готовки,так что не моё. Кроме того,смешной объём кастрюльки, что ограничивает использование.

[ya-rinka.livejournal.com]

ну, она, скорее всего имела в виду, что не плов получается, а рисовая каша с мясом. :)

Меня в пароварке больше всего функция меделенноварки привлекает. В обычных условиях это трудно осуществить. А мясо томленное при 80 градусах в течении нескольких часов очень интересным получается.

[marinaev.livejournal.com]

Мне тоже подарили мультиварку в прошлом году. Не прониклась. Попользовалась пару раз и свезла на дачу, где она теперь и пылится в шкафу.
Плов делали тоже. Обычный кастрюльный плов, а точнее обычный рис с мясом и овощами. С пловом из казана не сравнить.
Говорят каши получаются вкусные, но каши не ем в таких количествах, чтобы в мульте их варить

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно.

Вот и у меня сомнения на счет плова были. такое мясо с рисом я очень не люблю, кстати, в отличие от классического плова и всяких восточных изысков. :)

[sapona.livejournal.com]

У меня вот такая
http://www.amazon.com/Aroma-20-Cup-Digital-Steamer-Stainless/dp/B0055FSN0Y
почти мультиварка.
Делаю в ней только каши, очень удобно. Рис так супер просто. Пробовала делать овощи и суп, не совсем понравилось, вроде как бы все так да не так, но возможно я не приспособилась. Да и едоки у меня привередливые.
По поводу плова, полв в ней мне не очень , но возможно это мой вкус. В казане плов мне кажется лучше.
Так же учтите , что это место на кухне занимается. А в обиходе уже стоит пароварка и скороварка.
Если только избавится от пароварки и скороварки, то тогда мультиварка конечно же нужна.
Хочу еще заметить, что я не сильно то освоила агрегат, делать холодец и шарлотку, как то даже не думала. Возможно там еще прорва возможностей , а я все недовольна.

[ya-rinka.livejournal.com]

С местом на моей шестиметровой кухне как раз весьма туго.

[tanja-shi-no.livejournal.com]

На мой взгляд, при наличии хорошей духовки мультиварка не нужна... Меня сей девайс так и не привлек. А в духовке у нас даже пароварка есть. Ей пользуемся часто. Плюс у мультиварки, на мой взгляд, странный дизайн - кухню загромождает - рабочую поверхность.. Но это мое мнение. Наверное кому-то мультиварка нужна...:)

[ya-rinka.livejournal.com]

Да, хорошая духовка на кухне необходима. У меня, правда, пока обычная, но надеюсь, что после ремонта (если, конечно, нам удастся его осуществить) мы обзаведемся хорошей. :)

Мы пароваркой обзавелись, когда жили в доме с электрической плитой. Готовить в ней выходило быстрее и дешевле, чем мостить что-то подобное на нашей тогдашней плите. В нашем нынешнем доме плиты газовые, но к пароварке я привыкла уже. Очень привлекает то, что там сразу несколько блюд готовить можно. :)

[mashimara.livejournal.com]

Если столько девайсов, которые используются, то я даже и не знаю.
У меня мультиварка есть, и я страшно довольна, что можно засыпать, закрыть, нажать кнопку и уйти. Просто меня процесс приготовления пищи не увлекает. А теперь и места на кухне мало, так что мультиварка реально спасает.

[ya-rinka.livejournal.com]

С местом у меня тоже напряженка. :( :)

У меня основное время при готовке занимает подготовка продуктов (резать, чистить, крутить). А остальное уже не сложно и быстро. Мне тоже довольно жалко тратить на готовку много времени, поэтому я очень люблю все запекать. Засунул в духовку - и гуляй вальсом. :)))

[cololeus.livejournal.com]

Я как-то не осознаю для себя необходимости оного девайса. Наверно, я консервативна, мне в кастрюльках как-то проще :)

[ya-rinka.livejournal.com]

Меня в пароварке больше всего функция меделенноварки привлекает. В обычных условиях такое трудно осуществить. А мясо томленное при 80 градусах в течении нескольких часов очень интересным получается.

Остальное, ИМХО, в кастрюльках проще. Молочных каш я, к счастью, почти не готовлю, а с остальными как-то особых проблем обычно не бывает. :)

[nutsh.livejournal.com]

У меня просто стоит уже второй год,вспоминаю,когда пыль отовсюду убираю:)

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно. :)

Вот этого я и боюсь. А когда кухня шесть метров, то всякий лишний предмет очень раздражает.

[nadin-86.livejournal.com]

Все мои знакомые, у кого есть/были мультиварки, сошлись на том, что "поиграл месяцок и забыл". Если есть и духовка, и пароварка, и скороварка, то вряд ли мультиварка чем-то удивит - функции-то те же...
Мы не стали покупать мультиварку в итоге. Дорого, и не факт, что пригодится.

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно. :)

[irina-chisa.livejournal.com]

У меня пароварка и кастрюли Бергофф :)
Муж настоятельно спрашивает последний год, нужна ли мне мультиварка, я отвечаю - нет. Плов должен быть пловом - с чуть поджаренными овощами и мясом, а не кашей с тушёнкой :)
А вот современную керамическую сковороду купила. Нравится :)

[irina-chisa.livejournal.com]

Но я должна сказать, что хоть я и не знатная кулинарка, но вообще люблю готовить "руками", у меня даже в навороченной микроволновке используется только разморозка и подогрев, единственное блюдо, которое я в ней готовлю - куриные бёдрышки - просто в посуду для микро вываливаю, соль, перец, специи и на 20-25 минут под крышкой - получается что-то среднее между на пару и в духовке. Иногда картошку вниз добавляю, тогда сразу с гарниром :)

[zybastuk89.livejournal.com]

Купила мультиварку себе в августе, спустя пару месяцев купила и родителям. Довольны все.
При приготовлении еды в мультиварке требуется мое минимальное вмешательство. Если раньше, приходя с работы, час возилась на кухне, то сейчас пришел, закинул и ушел заниматься другими делами - следить не надо.По утрам она варит молочную кашу, и тот же момент - можно смело идти чистить зубы, не боясь, что потом придется отмывать кухню от молока. Летом в ней получаются невероятно вкусные тушеные блюда (кабачки, баклажаны всякие). Запеканки и бисквиты тоже получаются на "ура".
Выбирая мультивароку, желательно брать побольше объемомо, помощнее и обязательно с режимом "выпечка". Я выбирала долго, кучу форумов обчиталась, много обзоров пересмотрела, в итоге осмелилась не гоняться за "брендовостью" взяла DEX DMC-65, есть подобная модель ( DMC-67) побольше и с функцией фритюра, но он мне не нуже
Плов в мультиварке - плов. В ней есть режимы и выпечки, и жарки.

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно. Спасибо. :)

[nataly0288.livejournal.com]

мультиварка в хозяйстве не просто нужна, а необходима!!! :)
самый большой плюс - можно включить и уйти заниматься своими делами.
благодаря мульте я начала есть каши. раньше, как подумаю, стоять над ней, чтоб не сбежала (а она, сволочь, все равно умудрялась сбежать и загадить всю печку), а потом отскребать котелок, жуть и ужас!!! а сейчас залил, закрыл, через час открыл - все готово :)
пароварки у меня раньше не было, теперь активно пользуюсь мультиварочной. овощи на винегрет, только так.
еще удобно возможность отсрочки старта. если сил совсем нет, вечером загрузила, кнопочку нажала, к 8ми утра готов горячий завтрак.
мультиварка - это вещь!!! и еще посудомойка! :) эти два девайса на порядок облегчили работу по дому и сберегли кучу моих нервных клеток))

[ya-rinka.livejournal.com]

Понятно. :)

да, посудомойка в хозяйстве очень нужна. Я теперь придумываю, куда ее втиснуть. :( :)

[gulchatay-13.livejournal.com]

для себя любимой мне хватает чугунка для каш и эмалированной кастрюли для супа

рыбу на пару на решетке в обычной кастрюльке готовлю)

[ya-rinka.livejournal.com]

Мы пароваркой обзавелись, когда жили в доме с электрической плитой. Готовить в ней выходило быстрее и дешевле, чем мостить что-то подобное на нашей тогдашней плите. В нашем нынешнем доме плиты газовые, но к пароварке я привыкла уже. Очень привлекает то, что там сразу несколько блюд готовить можно. :)

[caquet.livejournal.com]

О, я вот тоже из все еще сомневающихся, ведь и без нее как-то вполне себе кашеварится, но вдруг я что-то и правда теряю? Пойду читать комментарии :)

[ya-rinka.livejournal.com]

Я решила, что все-таки без нее обойдусь. И теперь у меня на кухне живет новый блендер, который может лед поколоть. ;)