Отправила мужа за хлебом в магазинчик на первом этаже нашего дома. Стоя в небольшой очередке муж насчитал 70 сортов сыра в одной витрине и 30 в другой (хлеб и сыр продаются в одном отделе). Дожили-с однако...
При всем богатстве выбора альтернативы все равно нет. Увы. Лежат, лежат на прилавках сыры и колбасы, сосиски и прочее... Но вкус.... списифисеский, как говаривал Райкин. Очень редко можно купить продукты, которые похожи вкусом на натуральные (не берусь утверждать, что они и правда натуральные). По пальцам можно перечесть... Мне, к примеру, посчастливилось купить масло из Джанкоя, оно было НАСТОЯЩЕЕ. Еще в Крыму овощи летом настоящие. В Москве таких не купишь, все "из пластика". Купили к шашлыку помидорок.... Ну что сказать, из двух кило съели штук пять компанией на 8 человек. Не похоже это на помидоры, ну совсем. А сыр... Люблю вкусный, дорогой... Иногда и купила бы. Но "сыр с плесенью" помимо штатной, предусмотренной техпроцессом, покрыт вторичной плесневелой коркой, есть которую никакой пользы, кроме вреда, про удовольствие и вовсе молчу. Еще бы, столько стоит.... Так что есть-то он есть, вот только кто ж его съест? Разумеется, нет правил без исключений. Но в целом картина печальная.
А я как-то к шоколадному маслу равнодушна теперь. В детстве его жутко любила, но мама и бабушка были категорически против его покупки. И я мечтала: "Вот выросту, вот куплю..." А выросла и расхотелось, совсем-совсем! Даже не смотрю в его сторону. Хотя хлеб с маслом и куском черной шоколадки, каюсь, слопать могу запросто!
А его вообще никуда не возят. И молоко-сметану-творог тоже только здесь продают. У завода мощности небольшие. Масло, кстати, у нашего завода закупают другие комбинаты - ну и добавляют чего-то там и уже под видом "типа масла" пускают в магазины.
Мы всегда, когда в Ялту приезжаем, первым делом на базар идем и покупаем молочку у одной и той же продавщицы. ;))) Причем, насколько я знаю, не только мы такие гурманы. ;)
А у тех, кто для себя делает, молочка даже вкуснее, но такое нам перепадает пореже, хотя тоже бывает. :)))
Ну, кое- какая альтернатива все-таки есть. В своем районе уже весьма хорошо знаешь, что и где покупать можно, а что категорически нельзя. Так что беру обычно, у одних и тех же людей, которые и посоветуют, и отговорят в случае чего, и займут денюжку, если вдруг окажешься на базаре без денег.
К счастью, похожее вкусом на натуральное встретить пока можно, хотя гарантии 100% натуральности, конечно, нет. Но лучше об этом даже не задумываться. поскольку становиться фермером я не планирую, а в противном случае можно просто свихнуться.
В этом магазине, счастью, среднеценовые сыры разбирают довольно быстро. Во всяком случае те, которые мы обычно берем. Так что, к счастью, на нештатную плесень здесь не натыкалась. Хотя как-то на работе было подобное с сыром, купленным сотрудницей в супермаркете.
Овощи летом, к счастью, у нас тоже в основном нормальные. А вот сейчас, конечно, вкусных помидоров днем с огнем не найти.
У нас сейчас и в своем районе не во всяком так получается, увы. Только привыкнешь - люди исчезают, появляются новые и продавцы, и хозяева.... Недавно в хорошем магазине сыр купили, очень средней ценовой категории. Через пять дней он покрылся толстым слоем зеленой плесени (это голландский-то). Я про что сказать хотела.... Богатство есть. Только выбрать из этого то, что можно съесть, очень непросто. Раньше бегали по магазинам в поисках продуктов, чтобы они были. А теперь - в поисках съедобных продуктов )))))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Лежат, лежат на прилавках сыры и колбасы, сосиски и прочее... Но вкус.... списифисеский, как говаривал Райкин.
Очень редко можно купить продукты, которые похожи вкусом на натуральные (не берусь утверждать, что они и правда натуральные). По пальцам можно перечесть... Мне, к примеру, посчастливилось купить масло из Джанкоя, оно было НАСТОЯЩЕЕ.
Еще в Крыму овощи летом настоящие. В Москве таких не купишь, все "из пластика".
Купили к шашлыку помидорок.... Ну что сказать, из двух кило съели штук пять компанией на 8 человек. Не похоже это на помидоры, ну совсем.
А сыр... Люблю вкусный, дорогой... Иногда и купила бы. Но "сыр с плесенью" помимо штатной, предусмотренной техпроцессом, покрыт вторичной плесневелой коркой, есть которую никакой пользы, кроме вреда, про удовольствие и вовсе молчу. Еще бы, столько стоит....
Так что есть-то он есть, вот только кто ж его съест?
Разумеется, нет правил без исключений. Но в целом картина печальная.
no subject
Сливочное вкусное, а шоколадное - ммм! )
no subject
no subject
no subject
А я как-то к шоколадному маслу равнодушна теперь. В детстве его жутко любила, но мама и бабушка были категорически против его покупки. И я мечтала: "Вот выросту, вот куплю..." А выросла и расхотелось, совсем-совсем! Даже не смотрю в его сторону. Хотя хлеб с маслом и куском черной шоколадки, каюсь, слопать могу запросто!
no subject
Я не скажу, что вообще фанат масла. ) Кстати, ем его только зимой практически. ) Но если покупаем шоколадное - оно улетает. ))
no subject
no subject
Но мы ж его не килограммами потребляем! ;)))
no subject
no subject
no subject
Масло, кстати, у нашего завода закупают другие комбинаты - ну и добавляют чего-то там и уже под видом "типа масла" пускают в магазины.
no subject
А вообще в Крыму все молочные продукты очень вкусные. И молоко, и сметана, и творог, и домашние мягкие сыры! ;)))
no subject
no subject
Мы всегда, когда в Ялту приезжаем, первым делом на базар идем и покупаем молочку у одной и той же продавщицы. ;))) Причем, насколько я знаю, не только мы такие гурманы. ;)
А у тех, кто для себя делает, молочка даже вкуснее, но такое нам перепадает пореже, хотя тоже бывает. :)))
no subject
no subject
no subject
К счастью, похожее вкусом на натуральное встретить пока можно, хотя гарантии 100% натуральности, конечно, нет. Но лучше об этом даже не задумываться. поскольку становиться фермером я не планирую, а в противном случае можно просто свихнуться.
В этом магазине, счастью, среднеценовые сыры разбирают довольно быстро. Во всяком случае те, которые мы обычно берем. Так что, к счастью, на нештатную плесень здесь не натыкалась. Хотя как-то на работе было подобное с сыром, купленным сотрудницей в супермаркете.
Овощи летом, к счастью, у нас тоже в основном нормальные. А вот сейчас, конечно, вкусных помидоров днем с огнем не найти.
no subject
Недавно в хорошем магазине сыр купили, очень средней ценовой категории. Через пять дней он покрылся толстым слоем зеленой плесени (это голландский-то).
Я про что сказать хотела.... Богатство есть. Только выбрать из этого то, что можно съесть, очень непросто. Раньше бегали по магазинам в поисках продуктов, чтобы они были. А теперь - в поисках съедобных продуктов )))))
no subject