![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
О мультиварке замолвите слово...
У нас недавно небольшое семейное торжество было. И по этому поводу свекровь решила подарить нам мультиварку. Подобного типа подарки у нас обычно делаются так: нам выделяется некоторая сумма, а мы уже сами выбираем и покупаем искомый предмет. (Впрочем, я подозреваю, что такая схема дарения подарков у многих в ходу.)
Честно говоря, меня это пожелание поставило в тупик. Мультиварка в списке моих хотелок, если и появлялась когда-то, то была там на самых дальних местах. Можно конечно, сказать, что я не хочу подобный дивайс, и заменить его чем-нибудь давно желаемым (список хотелок у меня, ох, не малый). Но тут поднимает голову мой внутренний хомяк: "Как это не хочу! Как же мы без мультиварочки жить-то будем??? Хватай, раз дарят!".
Собственно вопрос: НУЖНА ЛИ В ХОЗЯЙСТВЕ МУЛЬТИВАРКА???
Я опросила знакомых, прошерстила форумы, но понятнее, к сожалению, не стало. Господа, а что вы посоветуете??? Наверняка, многие из вас уже задавались подобным вопросом и так или иначе решили его для себя.
И еще дополнительная информация к размышлению. У меня есть и довольно активно используются пароварка, скороварка (еще мамина чешская) и йогуртница. А для варки каш и приготовления плова я активно использую толстостенные стальные бергоффовские кастрюли. Причем для плова у меня вообще-то еще и казанок имеется, но в подобной кастрюле плов, ИМХО, почему-то получается лучше.
Честно говоря, меня это пожелание поставило в тупик. Мультиварка в списке моих хотелок, если и появлялась когда-то, то была там на самых дальних местах. Можно конечно, сказать, что я не хочу подобный дивайс, и заменить его чем-нибудь давно желаемым (список хотелок у меня, ох, не малый). Но тут поднимает голову мой внутренний хомяк: "Как это не хочу! Как же мы без мультиварочки жить-то будем??? Хватай, раз дарят!".
Собственно вопрос: НУЖНА ЛИ В ХОЗЯЙСТВЕ МУЛЬТИВАРКА???
Я опросила знакомых, прошерстила форумы, но понятнее, к сожалению, не стало. Господа, а что вы посоветуете??? Наверняка, многие из вас уже задавались подобным вопросом и так или иначе решили его для себя.
И еще дополнительная информация к размышлению. У меня есть и довольно активно используются пароварка, скороварка (еще мамина чешская) и йогуртница. А для варки каш и приготовления плова я активно использую толстостенные стальные бергоффовские кастрюли. Причем для плова у меня вообще-то еще и казанок имеется, но в подобной кастрюле плов, ИМХО, почему-то получается лучше.
no subject
При приготовлении еды в мультиварке требуется мое минимальное вмешательство. Если раньше, приходя с работы, час возилась на кухне, то сейчас пришел, закинул и ушел заниматься другими делами - следить не надо.По утрам она варит молочную кашу, и тот же момент - можно смело идти чистить зубы, не боясь, что потом придется отмывать кухню от молока. Летом в ней получаются невероятно вкусные тушеные блюда (кабачки, баклажаны всякие). Запеканки и бисквиты тоже получаются на "ура".
Выбирая мультивароку, желательно брать побольше объемомо, помощнее и обязательно с режимом "выпечка". Я выбирала долго, кучу форумов обчиталась, много обзоров пересмотрела, в итоге осмелилась не гоняться за "брендовостью" взяла DEX DMC-65, есть подобная модель ( DMC-67) побольше и с функцией фритюра, но он мне не нуже
Плов в мультиварке - плов. В ней есть режимы и выпечки, и жарки.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Выпечка получается не влажной, скорее, не-румяной сверху, без "корочки".
Если открыть сайт поваренок, в категории "готовим в мультиварке" (избегаю ссылок) - там больше всего рецептов как раз выпечки - посмотрите, возможно, сориентируетесь.
Вообще рекомендую просмотреть рецепты перед покупкой, определитесь, что хотите и будете готовить - и какие функции для этого нужны.
Режим "выпечка" нужен не только для блюд из теста - картошка по-селянски, баклажаны с сыром и помидорами, омлеты и даже некоторые густые супы готовлю именно в нем. Думаю, для приготовления мяса тоже нужна штука (не ем, не пробовал).
no subject
Посмотрю, спасибо.
Эх, как я люблю баклажаны с сыром и не только. ;)